Tomate Canestrino
$ 3.800,00
Se destaca por su pulpa densa, bajo contenido de agua, piel fina y un sabor intensamente dulce por su baja acidez. Fruto con forma de pera acanalada y con “hombros” ligeramente verdes que persisten. Superan los 150g y pueden llegar o superas los 300g. Pocas semillas. Pulpa de color rojo intenso.
Descripción
Pertenece a la familia de las Solanáceas y su nombre científico es Solanum lycopersicum.
Variedad italiana de herencia (heirloom) muy apreciada. Su nombre significa “pequeña cesta” debido a su particular forma acanalada de pera.
Se destaca por su pulpa densa, bajo contenido de agua, piel fina y un sabor intensamente dulce por su baja acidez. Fruto con forma de pera acanalada y con “hombros” ligeramente verdes que persisten. Superan los 150g y pueden llegar o superas los 300g. Pocas semillas. Pulpa de color rojo intenso.
De crecimiento indeterminado y muy buen rendimiento; maduración tardía.
Es una fruta que se cultiva por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Actualmente, se estiman que existen más de 10000 variedades de tomates, cada una con características únicas en sabor, tamaño, forma y color.
La mejor época para sembrar tomate es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas y hay suficiente luz solar. Fuera del riesgo de heladas. Lo ideal es comenzar a sembrar en almácigos a fines de julio-principio de agosto, y realizar el trasplante a sitio definitivo partir de octubre. Las semillas se colocan a no más de 0,5 cm de profundidad. las plantas se deben disponer a 40-50 cm de distancia entre sí.
Requieren un riego regular, pero no excesivo.
Este fruto tiene la particularidad de madurar fuera de la planta, por lo tanto se lo puede cosechar estando verde o cuando comienza a colorear (pintar).
Beneficios:
- Tiene propiedades nutricionales: son ricos en Vit C, potasio y antioxidantes;
- Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
Es ideal para consumir fresco en ensaladas y para hacer salsas; al tener bajo contenido de agua, se reduce más rápido y concentra su sabor.
Información adicional
| Peso | 0,00168 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 5 × 0,004 cm |
| Contenido | 20 semillas |
Comparación rápida
| Tomate Canestrino eliminar | Tomate Great White Blue eliminar | Tomate Cherokee Blanco eliminar | Tomate Perita Río Grande eliminar | Tomate Drapeado eliminar | Tomate Belleza Florentina eliminar | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 3.800,00 | $ 3.800,00 | $ 3.000,00 | $ 2.300,00 | $ 3.500,00 | $ 3.300,00 |
| Descripción | Se destaca por su pulpa densa, bajo contenido de agua, piel fina y un sabor intensamente dulce por su baja acidez. Fruto con forma de pera acanalada y con "hombros" ligeramente verdes que persisten. Superan los 150g y pueden llegar o superas los 300g. Pocas semillas. Pulpa de color rojo intenso. | Fruto de tamaño grande, más o menos aplanado y globoso en la parte superior. Puede llegar o superar los 500g. Es de color amarillo claro con un velo púrpura (antocianinas). Con muy buena carne y pocas semillas. De sabor suave, pero perfumado. Cultivarlo es un verdadero placer!!! | Cultivo anual, que se puede comenzar a sembrar a fines de julio-principio de agosto bajo cubierta y realizar el trasplante a sitio definitivo en octubre.Variedad de tomate grande. Dulce, afrutado y ligeramente ácido, con un sabor muy apreciado. De pulpa firme y jugosa. De color amarillo pálido o blanco-crema. | Cultivo anual, que se puede comenzar a sembrar a fines de julio-principio de agosto bajo cubierta y realizar el trasplante a sitio definitivo en octubre.De forma alargada y color rojo. Sus frutos pueden pesar entre 100 y 170 g; tiene poca semilla. La planta es vigorosa de crecimiento determinado. Se adapta a distintas regiones del país. De fruto firme y carnosos, ideal para salsas y conservas gracias a su bajo contenido de agua. | Variedad con un valorado aspecto arquitectónico y elegante. Se distingue por su color amarillo o anaranjado brillante y su forma profundamente plisada, que recuerda a una tela recogida o drapeada. Presenta matices cítricos y un perfil refrescante, ideal para consumir en fresco. | Cultivo anual, que se puede comenzar a sembrar a fines de julio-principio de agosto bajo cubierta y realizar el trasplante a sitio definitivo en octubre.Tomate de color, forma y sabor único. Amarillo a amarillo-anaranjado, con muchas costillas gruesas, redondo-plano. De sabor dulce, con notas cítricas. Con pulpa gruesa, algo hueco y pocas semillas. Por su tamaño, tarda más en madurar que un tomate Cherry. Supera los 300 g de peso. |
| Stock | 15 disponibles | 350 disponibles | 50 disponibles | |||
| Añadir a la cesta |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.