Acelga Penca Blanca (Bressane)
$ 1.100,00
Cultivo anual (aunque se siembra preferentemente en primavera o cuando las temperaturas no son muy bajas). Pencas anchas de color blanco, con hojas grandes, levemente arrugadas y de bordes lisos.
Siembra en almácigo, al voleo, a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!!
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Descripción
La acelga pertenece a la familia Amarantáceas (anteriormente Chenopodiaceae).
– El nombre científico es Beta vulgaris var. cicla (penca verde), aunque algunos autores consideran que pertenece (al igual que la acelga penca blanca) a la misma especie Beta vulgaris var. cicla.
La acelga es una verdura que se puede sembrar en diferentes épocas del año, dependiendo del clima y la región.
- Primavera: La temperatura ideal para la germinación es entre 15°C y 20°C.
- Otoño: La temperatura ideal para la germinación es entre 10°C y 15°C.
- Invierno: La temperatura ideal para la germinación es entre 5°C y 10°C.
Las semillas de acelga se pueden sembrar directamente en el suelo o en bandejas de germinación. Recordemos que los que en realidad sembramos es el fruto, llamado glomérulo, que contiene varias semillitas en su interior, por esa razón es que de “una semilla” emergen varias plántulas.
La profundidad de siembra es el triple del tamaño de la semilla, aproximadamente 1,5 cm de profundidad (máximo 2 cm).
El espaciamiento de las plantas de acelga ideal es de unos 20-30 cm entre sí.
El trasplante se debe realizar cuando la plántula tiene entre 2 o 3 hojas verdaderas.
El suelo debe estar húmedo, pero no empapado. El riego regular es importante para el crecimiento de la planta.
La acelga es una planta que requiere poco cuidado, pero es importante controlar las malezas y los insectos que pueden dañarla.
La acelga se puede cosechar entre 60 y 120 días después de la siembra, dependiendo de la variedad y las condiciones climáticas. Es importante cosecharla regularmente para obtener una cosecha continua y de alta calidad.
Se recomienda ir cortando las hojas exteriores, dejando las hojas centrales para que sigan creciendo.
Tiene un sabor ligeramente más intenso y amargo que la acelga penca blanca.
Las pencas de la acelga verde son más fibrosas y crujientes que las de la acelga penca blanca.
Beneficios para la Salud:
- La acelga es una verdura rica en nutrientes.
- es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio, el hierro y el potasio.
- Antioxidantes: La acelga contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y la enfermedad cardiovascular.
- Propiedades Antiinflamatorias: La acelga tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo.
- Salud Digestiva: La acelga es rica en fibra, lo que puede ayudar a promover la salud digestiva y prevenir problemas como el estreñimiento.
- Apoyo al Sistema Inmunológico: La acelga contiene vitamina C, que es importante para el funcionamiento del sistema inmunológico y puede ayudar a prevenir enfermedades infecciosas.
- Salud Ocular: La acelga es rica en luteína y zeaxantina, que son importantes para la salud ocular y pueden ayudar a prevenir la degeneración macular.
- Propiedades Anticancerígenas: Algunos estudios sugieren que la acelga puede tener propiedades anticancerígenas debido a su contenido de antioxidantes y otros compuestos bioactivos.
Asociaciones benéficas:
- ají
- poroto
- rabanito
- repollo
- rúcula
- tomate
- zanahoria
Información adicional
| Peso | 0,00330 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10,0 × 7,0 × 0,006 cm |
| Contenido | 2 g |
Comparación rápida
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| Precio | $ 1.100,00 | $ 2.300,00 | $ 1.100,00 | $ 1.300,00 | $ 1.700,00 | $ 2.000,00 |
| Descripción | Cultivo anual (aunque se siembra preferentemente en primavera o cuando las temperaturas no son muy bajas). Pencas anchas de color blanco, con hojas grandes, levemente arrugadas y de bordes lisos.Siembra en almácigo, al voleo, a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!! | Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su forma alargada, generalmente mide entre 10-15 cm. Su piel es suave y brillante. Es de sabor dulce y ligeramente amargo. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.Es una variedad de lechuga crespa. Las plantas son grandes y rectas, las hojas son sueltas, arrugadas, dulces y tiernas de color verde claro y/o oscuro y de tamaño mediano. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (con alta tolerancia al calor).Lechuga con hojas rizadas de color rojo intenso que se aclaran levemente hacia el centro de la planta. Planta uniforme y de gran tamaño. | Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.Esta variedad se caracteriza por su forma alargada y piel brillante. Tiene un sabor dulce y textura suave. De color púrpura oscuro casi negro lustroso. Planta de hábito de crecimiento erecto de 85 a 90 cm de altura. | Cultivo anual, se siembra en septiembre-octubre.Se caracteriza por su sabor dulce y textura jugosa. El fruto es una baya oblonga, ligeramente alargada, de corteza verde brillante con líneas de color verde oscuro y pulpa de color rojo intenso y muy dulce. |
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