Taré o Nira
$ 2.300,00
Cultivo perenne, que se siembra a fines de invierno en almácigo bajo cubierta y se trasplanta a sitio definitivo en primavera.
Se cultiva por sus flores blancas comestibles y sus hojas. Es similar al ciboulette.
50 disponibles
Descripción
Pertenece a la familia de las Aliáceas y su nombre científico es Allium tuberosum.
Es originaria del Sudeste Asiático.
Es una aromática, que se la conoce como «cebollita china» o «puerro chino». Se la puede cultivar en almácigos bajo cubierta a fines del invierno y luego trasplantar a sitio definitivo en primavera. La semillas no se debe colocar a una profundidad mayor a 0,5 cm. Se puede realizar el trasplante en matas individuales o alinearlas cada 25-30 cm.
Sus flores blancas de 6 pétalos y terminales son comestibles y tienen un aroma muy delicado. Finamente molidas constituyen un elemento más en las mezclas especiales de hierbas aromáticas. Los brotes tiernos y las hojas tienen un sabor cercano al ajo. A diferencia del ciboulette, las hojas son planas.
Brotes y hojas se blanquean y se cocinan al vapor. Luego se cortan y se incorporan a los fideos, carnes rojas, tofu y numerosos platos orientales. Las hojas crudas cortadas en juliana se mezclan en ensaladas, tortillas, o mezclas con quesos. Se puede congelar pero no secar, ya que pierde mucho el aroma. Japón se las incorpora a los arreglos florales.
Además de cultivarse como hierba aromática comestible, es muy utilizada como ornamental en jardines.
Se asocia a cualquier cultivo.
Información adicional
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Contenido | 30 semillas |
Comparación rápida
| Taré o Nira eliminar | Cosmos eliminar | Apio Pascal Gigante eliminar | Repollo "Corazón de Buey" eliminar | Eneldo eliminar | Cilantro / Coriandro eliminar | |
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| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 2.300,00 | $ 2.700,00 | $ 1.100,00 | $ 1.500,00 | $ 1.500,00 | $ 1.300,00 |
| Descripción | Cultivo perenne, que se siembra a fines de invierno en almácigo bajo cubierta y se trasplanta a sitio definitivo en primavera.Se cultiva por sus flores blancas comestibles y sus hojas. Es similar al ciboulette. | Cultivo anual, que se siembra en primavera y tiene buen comportamiento en otoño.Las flores son de tonalidades del rosa, púrpura y blanco en la misma planta o dentro de la misma flor. | Cultivo anual, que se siembra preferentemente en otoño-invierno.Planta de 60 a 70 cm de altura con peciolos largos y anchos y hojas verdes oscuras. | Cultivo anual. Forma cabeza de forma puntiaguda, muy compacta, de sabor suave. Se siembra en almácigo y se trasplanta cuando tiene 4-5 hojas verdaderas. La distancia ideal entre plantas es de 40-50 cm y entre líneas de 60-70 cm. La época ideal para su siembra es en Otoño-Invierno y se cosecha a los 90-120 días. | Es una hierba anual, que se siembra en primavera (cuando pasa el peligro de heladas) a principio de verano.Se cultiva por su sabor fresco y ligeramente anisado, con un toque cítrico. Puede alcanzar el metro de altura, tiene hojas finas y plumosas de color verde oscuro. Se utiliza la planta entera. | Cultivo anual, que se siembra en otoño y primavera.Se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales. |
| Stock | 50 disponibles | 100 disponibles | 50 disponibles | 30 disponibles | 50 disponibles | |
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