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Berenjena Baby Negra

$ 2.300,00

Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.
Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su piel oscura y brillante. Generalmente mide entre 5-10 cm de largo. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo.

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Descripción

Pertenece a la familia Solanáceas y su nombre científico es Solanum melongena.

Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su piel oscura y brillante. Generalmente mide entre 5-10 cm de largo. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo.

La siembra es ideal realizarla en almácigos, para obtener un plantín de calidad, aunque se puede hacer mediante siembra directa. Si la temperatura es la adecuada, germina a los 7-10 días y el trasplante se realiza a los 50 días aproximadamente.

La época de siembra es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas, ideal desde septiembre a noviembre. La semilla se coloca a no más de 1 cm de profundidad y el plantín a una distancia de unos 50-60 cm.

La temperatura ideal para el crecimiento es entre 20-30ºC.

Es una planta fácil de cultivar.

Se cosecha cuando tiene un tamaño adecuado y su piel es brillante. Se puede presionar suavemente y si está turgente y no queda marcada, es el momento justo. Cultivo muy prolífico sobre un largo periodo de cosecha.

Beneficios:

  • Rica en vitaminas y minerales: excelente fuente de Vit C y minerales como el potasio y magnesio;
  • Tiene propiedades antioxidantes: contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas;
  • Ayuda a la digestión: ayuda a mejorar la digestión y a prevenir problemas gastrointestinales;
  • Puede ayudar a reducir la inflamación: contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor;
  • Digestión: puede ayudar a mejorar la digestión y a prevenir problemas gastrointestinales;
  • Pérdida de peso: es baja en calorías y es una excelente opción para aquellos que buscan perder peso.

Es una verdura versátil que se puede utilizar de diversas maneras en la cocina y en la salud. Es ideal para hacerlas rellenas, a la parrilla, al horno, grilladas, en platos principales. También como salsas y guarniciones para acompañar carnes rojas y pescados.

Es una excelente opción para vegetarianos y veganos debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes.

Asociaciones benéficas:

  • papa
  • rabanito
  • maíz
  • ajo
  • apio
  • cebolla
  • espinaca
  • lechuga
  • pimiento
  • poroto
  • puerro
  • repollo
  • zanahoria

Información adicional

Peso 100 g
Dimensiones 10,0 × 7,0 × 0,006 cm
Contenido

20 semillas

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Descripción
Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.
Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su piel oscura y brillante. Generalmente mide entre 5-10 cm de largo. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (ideal en primavera-verano).
Es una planta de forma muy redondeada, voluminosa. Hojas espesas, lisas, de color verde claro. Semillas de color blanco.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (ideal en otoño-invierno).
La lechuga hoja de roble se caracteriza por sus hermosas hojas rizadas e irregulares de color verde o rojo intenso que crecen en forma de roseta.
Cultivo anual, que se siembra en primavera (octubre-noviembre).
Es una pequeña planta trepadora que produce pequeños frutos del tamaño de una uva y tiene una sabor similar al pepino con un toque cítrico.
Cultivo anual, que se puede sembrar en otoño, invierno y primavera.
Raíz comestible que se caracteriza por su sabor dulce y su textura crujientes.
Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.
Esta variedad de melón se caracteriza por su sabor dulce y aroma intenso. Sus frutos son ovalados, de corteza amarilla y arrugada, de pulpa blanca verdosa, el peso promedio es de 1,8 a 2,5 kg.
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