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Achicoria (fina de corte)

$ 2.000,00

Cultivo anual, aunque es mejor sembrar en primavera al aire libre y en otoño bajo cubierta.
Siembra al voleo o a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!!
La semilla es de tamaño muy pequeño, por lo que es importante que no quede muy profunda.

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Descripción

La achicoria pertenece a la familia de las Asteráceas y su nombre científico es Cichorium intybus.

Es una especie fácil de cultivar. Se siembra en otoño o primavera, generalmente mediante siembra directa, ya que el tamaño de su semilla es muy pequeño.

La profundidad de siembra no debe superar los 0,5 cm y el distanciamiento entre plantas es de 2 a 5 cm.

Posterior a la siembra se recomienda regar suavemente y mantener el suelo húmedo durante todo el cultivo (no encharcado).

Las hojas de achicoria se cosechan cuando alcanzan un tamaño generalmente entre 15-20 cm de largo, si se dejan crecer más se vuelven amargas. Se pueden cosechar las hojas exteriores, dejando las centrales para que sigan creciendo. La raíz se cosecha en otoño, cuando la planta ha alcanzado su madurez.

La achicoria fina de cortar es una variedad de achicoria que se caracteriza por sus hojas tiernas y delicadas.

Se utiliza en ensaladas y platos crudos, y es apreciada por su sabor ligeramente amargo y su textura crujiente.

Beneficios para la salud:

  • La achicoria es rica en fibra, vitaminas y minerales.
  • Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
  • Puede ayudar a mejorar la digestión y reducir el estrés.

Asociaciones benéficas:

  • ajo
  • albahaca
  • caléndula

Información adicional

Peso 0,003 kg
Dimensiones 7 × 5 × 0,004 cm
Contenido

2 g

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Precio$ 2.000,00$ 1.800,00$ 1.500,00$ 2.000,00$ 2.300,00$ 1.700,00
Descripción
Cultivo anual, aunque es mejor sembrar en primavera al aire libre y en otoño bajo cubierta.
Siembra al voleo o a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!!
La semilla es de tamaño muy pequeño, por lo que es importante que no quede muy profunda.
Cultivo anual, que se puede sembrar en otoño y primavera.
Se caracteriza por su sabor suave y su textura crujiente.
Cultivo anual (aunque se siembra preferentemente en primavera o cuando las temperaturas no son muy bajas). Pencas anchas de color blanco, con hojas grandes, levemente arrugadas y de bordes lisos.
Siembra en almácigo, al voleo, a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!!
Cultivo anual, que se siembra en otoño (marzo-abril) o primavera.
Siembra al voleo o a chorrillo, ¡¡¡el método que más te guste!!!
La semilla es de tamaño muy pequeño, por lo tanto, sugiero que no quede muy profunda.
Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.
Esta variedad se caracteriza por su forma alargada y piel brillante. Tiene un sabor dulce y textura suave. De color púrpura oscuro casi negro lustroso. Planta de hábito de crecimiento erecto de 85 a 90 cm de altura.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.
Es una variedad de lechuga mantecosa, con hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura tierna, de color verde oscuro y las del exterior con una fuerte coloración rojiza.
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