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Poroto Balina en Rama

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Cultivo anual, que se siembra en septiembre-octubre y se puede realizar una siembra de segunda desde noviembre a enero, evitando las altas temperaturas.
Es una planta herbácea que se cultiva para el consumo de sus vainas tiernas o chauchas y porotos inmaduros.

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Descripción

Pertenece a la familia de las Fabáceas y su nombre científico es Phaseolus vulgaris.

Es originario de los trópicos de América.

Es una planta herbácea que se cultiva para el consumo de sus vainas tiernas o chauchas y porotos inmaduros.

Se siembra en Septiembre-Octubre (pasado el peligro de heladas). Para prolongar el período de cosecha se puede realizar otras siembras en Noviembre y Enero (siembra de segunda). En variedades de enrame se siembra de asiento, con 3-4 semillas por golpe cada 30 cm a una profundidad de 3-4 cm en surcos separados a 70 cm. O se puede adelantar sembrando en almácigo, bajo cubierta en el mes de agosto y llevarlo a sitio definitivo en octubre. Sensible a las heladas. De clima templado-cálido, necesita entre 15 y 24 ºC de temperatura para germinar y su mejor desarrollo está entre 21ºC y 26 ºC.

En las variedades de enrame la cosecha se inicia a los 70-80 días de la siembra, que es cuando las vainas tienen su máximo desarrollo pero antes que los porotos se marquen en la vaina. La recolección puede durar 20-30 días. Hay que tener cuidado de no tironear la chaucha al cosechar porque dañamos la planta y la futura producción de flores y chauchas.

Beneficios:

  • Rico en proteínas: es una excelente fuente de proteínas, lo que lo hace ideal para veganos y vegetarianos.
  • Alto en fibra: lo que puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir problemas de estreñimiento.
  • Rico en minerales: hierro, zinc y potasio.
  • Beneficios para el corazón: puede ayudar a reducir el colesterol y la presión arterial, lo que puede reducir enfermedades cardíacas.
  • Beneficios para la digestión: puede ayudar a mejorar la digestión y prevenir problemas de estreñimiento.
  • Destaca por su capacidad de fijar nitrógeno al suelo donde es cultivado y por lo tanto es ideal para la rotación de cultivo en procura del mantenimiento fértil de las tierras.

Se lo puede consumir cocido, en ensaladas, sopas y guisos.

Asociaciones benéficas:

  • Remolacha
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Repollos
  • Zanahoria
  • Apio
  • Acelga
  • Maíz
  • Rabanito
  • Frutilla

Información adicional

Peso 100 g
Dimensiones 10,0 × 7,0 × 0,006 cm
Contenido

20 semillas

Peso

10 g

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Descripción
Cultivo anual, que se siembra en septiembre-octubre y se puede realizar una siembra de segunda desde noviembre a enero, evitando las altas temperaturas.
Es una planta herbácea que se cultiva para el consumo de sus vainas tiernas o chauchas y porotos inmaduros.
Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.
Esta variedad se caracteriza por su forma alargada y piel brillante. Tiene un sabor dulce y textura suave. De color púrpura oscuro casi negro lustroso. Planta de hábito de crecimiento erecto de 85 a 90 cm de altura.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.
Sus hojas son verdes o moradas y rizadas, con un sabor ligeramente dulce y picante de textura crujiente y fresca.
Cultivo anual, se siembra en septiembre-octubre.
Se caracteriza por su sabor dulce y textura jugosa. El fruto es una baya oblonga, ligeramente alargada, de corteza verde brillante con líneas de color verde oscuro y pulpa de color rojo intenso y muy dulce.
Cultivo anual, que se siembra preferentemente en primavera (septiembre-octubre y hasta principios de noviembre) y también en febrero.
Esta variedad se caracteriza por su sabor dulce y textura crujiente. Fruto de color verde oscuro de 21cm de longitud, con alta resistencia a enfermedades.
Cultivo anual, que se siembra desde septiembre a noviembre.
Esta variedad de melón se caracteriza por su pulpa verde pálida y su sabor dulce. La planta presenta abundante follaje. El fruto es redondo, piel lisa de color amarillo blanquecino y ligeramente verde, de textura gruesa muy jugosa, de buen sabor y aroma. Peso promedio del fruto 2 kg. .
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