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Albahaca Genovesa

$ 2.000,00

Cultivo anual, se siembra y cultiva en primavera-verano, aunque se puede adelantar y sembrar bajo cubierta a fines de julio y durante agosto.
Es una planta herbácea, de hojas color verde brillante, grandes y aromáticas, con un sabor ligeramente dulce y un aroma intenso.

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Descripción

La albahaca pertenece a la familia Lamiáceas (antes conocida como Labiatae) y su nombre científico es Ocimum basilicum var. genovese.

La albahaca genovesa es una variedad de albahaca que se caracteriza por sus hojas grandes y aromáticas, con un sabor ligeramente dulce y un aroma intenso.

La albahaca genovesa se puede sembrar directamente en el suelo o en almácigos.

Es fácil de cultivar.

La mejor época para sembrar es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas.

Es recomendable sembrar en almácigo, a una profundidad que duplique el tamaño de la semilla (ya que es muy pequeña), a fines de julio y durante el mes de agosto bajo cubierta ya que es una planta sensible al frío o al aire libre en climas cálidos.

Lo ideal es producir un plantín de calidad y realizar el trasplante definitivo en el período libre de heladas.

La temperatura ideal para el crecimiento es entre 20-25°C.

Es una planta de crecimiento rápido.

La albahaca genovesa está lista para cosechar cuando las hojas tienen un tamaño adecuado, son frescas y bien perfumadas.

Puedes cosechar las hojas individuales o cortar la planta entera cerca de la base.

Beneficios:

  • Rico en vitaminas y minerales: la albahaca genovesa es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio y el hierro
  • Propiedades antioxidantes: la albahaca genovesa contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas
  • Ayuda a la digestión: la albahaca genovesa puede ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión y el estreñimiento
  • Puede ayudar a reducir la inflamación: la albahaca genovesa contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor
  • La albahaca genovesa es un ingrediente común en la cocina italiana y mediterránea
  • Se puede utilizar en platos como la pasta, el pesto, las ensaladas y las salsas
  • La albahaca genovesa es una excelente adición a cualquier plato que requiera un toque de frescura y aroma
  • Puedes congelar la albahaca genovesa para utilizarla fuera de temporada o deshidratarla.

Asociaciones benéficas:

  • tomate
  • espárragos
  • ajíes
  • pimientos

 

Información adicional

Peso 0,0005 kg
Dimensiones 7 × 5 × 0,004 cm
Peso

0.5 g

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Descripción
Cultivo anual, se siembra y cultiva en primavera-verano, aunque se puede adelantar y sembrar bajo cubierta a fines de julio y durante agosto.
Es una planta herbácea, de hojas color verde brillante, grandes y aromáticas, con un sabor ligeramente dulce y un aroma intenso.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.
Es una variedad de lechuga crespa. Las plantas son grandes y rectas, las hojas son sueltas, arrugadas, dulces y tiernas de color verde claro y/o oscuro y de tamaño mediano.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (preferentemente otoño y primavera).
La raíz es de forma esférica de un diámetro aproximado a 3 cm cuando está maduro. De color externo rosado en la parte superior, y el resto blanco. Interior de la raíz de color blanco, de buena calidad de consumo, sabor algo picante.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.
Es una variedad de lechuga mantecosa, con hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura tierna, de color verde oscuro y las del exterior con una fuerte coloración rojiza.
Cultivo perenne, que se siembra a fines de invierno en almácigo bajo cubierta y se trasplanta a sitio definitivo en primavera.
Se cultiva por sus flores blancas comestibles y sus hojas. Es similar al ciboulette.
Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (ideal en otoño-invierno).
La lechuga hoja de roble se caracteriza por sus hermosas hojas rizadas e irregulares de color verde o rojo intenso que crecen en forma de roseta.
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