Cilantro / Coriandro
$ 2.300,00
Cultivo anual, que se siembra en otoño y primavera.
Se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales.
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Descripción
Pertenece a la familia de las Apiaceas (Umbelíferas) y su nombre científico es Coriandrum sativum.
Es una hierba anual que se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales.
La mejor época para su siembra es en otoño y primavera, teniendo su mejor desarrollo vegetativo a partir de agosto, cuando las temperaturas son suaves y en 90 días termina el ciclo. Por lo tanto, es importante realizar siembras escalonadas. La semillas se coloca a no más de 1 cm y a una distancia de 5-10cm. Se puede sembrar mediante siembra directa o en almácigos. Germina en 10-12 días.
La cosecha de hojas puede comenzar a los 45 días de la siembra, y se recomienda ir cortando las exteriores bien desde la base para estimular el rebrote y cortar hojas frescas de forma continua. La cosecha de semillas se realiza poco antes de la maduración completa, cuando los frutos están a punto de desprenderse de la planta, los frutos maduros se cosechan a fines de verano.
Cuando se consume la hoja se lo conoce como “cilantro”, y cuando se utiliza la semilla, se lo conoce como “coriandro”.
Beneficios:
- Propiedades digestivas: pueden ayudar a aliviar problemas estomacales.
- Antioxidante: pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
- Sabor y aroma: una excelente opción en la cocina como salsas, ensaladas y sopas.
- Se lo suele utilizar en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones.
- Puede actuar como repelente natural de ciertas plagas y atraer insectos benéficos.
Asociaciones benéficas:
- perejil
- estragón
- albahaca
- tomate
- lechuga
Información adicional
| Peso | 0,001 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 5 × 0,004 cm |
| Peso | 0.5 g |
| Contenido | 50 semillas |
Comparación rápida
| Cilantro / Coriandro eliminar | Mix Mizuna eliminar | Lechuga New Red Fire eliminar | Remolacha Detroit Dark Red eliminar | Ciboulette eliminar | Rabanito Punta Blanca eliminar | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 2.300,00 | $ 1.800,00 | $ 1.700,00 | $ 1.700,00 | $ 2.500,00 | $ 2.000,00 |
| Descripción | Cultivo anual, que se siembra en otoño y primavera.Se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.Sus hojas son verdes o moradas y rizadas, con un sabor ligeramente dulce y picante de textura crujiente y fresca. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (con alta tolerancia al calor).Lechuga con hojas rizadas de color rojo intenso que se aclaran levemente hacia el centro de la planta. Planta uniforme y de gran tamaño. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año, pero es mejor evitar los meses muy calurosos.Esta variedad de remolacha se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Es de color rojo oscuro, de forma redonda y pulpa densa. | Cultivo perenne, que se puede sembrar todo el año (evitando el invierno).Es una hierba aromática, fácil de cultivar. Sus hojas verdes, cilíndricas y huecas se utilizan como condimento en la cocina, aportando un sabor suave y similar al de la cebolla. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año (preferentemente otoño y primavera).La raíz es de forma esférica de un diámetro aproximado a 3 cm cuando está maduro. De color externo rosado en la parte superior, y el resto blanco. Interior de la raíz de color blanco, de buena calidad de consumo, sabor algo picante. |
| Stock | 35 disponibles | 40 disponibles | 24 disponibles | 46 disponibles | 5 disponibles | 44 disponibles |
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