Cilantro / Coriandro
$ 1.300,00
Cultivo anual, que se siembra en otoño y primavera.
Se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales.
50 disponibles
Descripción
Pertenece a la familia de las Apiaceas (Umbelíferas) y su nombre científico es Coriandrum sativum.
Es una hierba anual que se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales.
La mejor época para su siembra es en otoño y primavera, teniendo su mejor desarrollo vegetativo a partir de agosto, cuando las temperaturas son suaves y en 90 días termina el ciclo. Por lo tanto, es importante realizar siembras escalonadas. La semillas se coloca a no más de 1 cm y a una distancia de 5-10cm. Se puede sembrar mediante siembra directa o en almácigos. Germina en 10-12 días.
La cosecha de hojas puede comenzar a los 45 días de la siembra, y se recomienda ir cortando las exteriores bien desde la base para estimular el rebrote y cortar hojas frescas de forma continua. La cosecha de semillas se realiza poco antes de la maduración completa, cuando los frutos están a punto de desprenderse de la planta, los frutos maduros se cosechan a fines de verano.
Cuando se consume la hoja se lo conoce como “cilantro”, y cuando se utiliza la semilla, se lo conoce como “coriandro”.
Beneficios:
- Propiedades digestivas: pueden ayudar a aliviar problemas estomacales.
- Antioxidante: pueden ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
- Sabor y aroma: una excelente opción en la cocina como salsas, ensaladas y sopas.
- Se lo suele utilizar en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones.
- Puede actuar como repelente natural de ciertas plagas y atraer insectos benéficos.
Asociaciones benéficas:
- perejil
- estragón
- albahaca
- tomate
- lechuga
Información adicional
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Peso | 0.5 g |
| Contenido | 50 semillas |
Comparación rápida
| Cilantro / Coriandro eliminar | Eneldo eliminar | Lechuga Grand Rapid eliminar | Mix Mizuna eliminar | Apio Pascal Gigante eliminar | Tomillo eliminar | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 1.300,00 | $ 1.500,00 | $ 1.100,00 | $ 1.500,00 | $ 1.100,00 | $ 1.900,00 |
| Descripción | Cultivo anual, que se siembra en otoño y primavera.Se cultiva por su sabor y aroma fresco. Se utiliza como condimento en grano seco y sus hojas verdes (similar al perejil). Puede alcanzar los 50 a 60 cm, y tiene dimorfismo foliar bien definido. Las hojas inferiores son bien lobuladas y anchas. Las hojas apicales son segmentadas y lineales. | Es una hierba anual, que se siembra en primavera (cuando pasa el peligro de heladas) a principio de verano.Se cultiva por su sabor fresco y ligeramente anisado, con un toque cítrico. Puede alcanzar el metro de altura, tiene hojas finas y plumosas de color verde oscuro. Se utiliza la planta entera. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.Es una variedad de lechuga crespa. Las plantas son grandes y rectas, las hojas son sueltas, arrugadas, dulces y tiernas de color verde claro y/o oscuro y de tamaño mediano. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.Sus hojas son verdes o moradas y rizadas, con un sabor ligeramente dulce y picante de textura crujiente y fresca. | Cultivo anual, que se siembra preferentemente en otoño-invierno.Planta de 60 a 70 cm de altura con peciolos largos y anchos y hojas verdes oscuras. | Es un sub-arbusto pequeño, perenne, que se siembra en otoño o primavera. Se cultiva por su sabor y aroma intenso. |
| Stock | 50 disponibles | 30 disponibles | 499 disponibles | 70 disponibles | 50 disponibles | 50 disponibles |
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