Orégano

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Es una hierba perenne que se cultiva por su sabor y aroma, en otoño y primavera.

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Pertenece a la familia de las Lamiáceas (Labiadas) y su nombre científico es Oreganum vulgare.

Es una hierba perenne que se cultiva por su sabor y aroma.

La mejor época para sembrar orégano es en otoño y primavera, cunado las temperaturas son suaves. La semillas es muy pequeña, por lo tanto la siembra debe ser superficial, para que no quede muy profunda o que con los riegos posteriores se hunda y no llegue a emerger. La distancia entre plantas debe ser de 20-30 cm. Se pueden producir plantines y cuando tengan un buen tamaño trasplantarlos a sitio definitivo o se pueden hacer esquejes de plantas madres.

La cosecha del orégano se realiza recolectando las sumidades floridas, que son los extremos de las ramas con flores y hojas, generalmente en plena floración durante el verano que es cuando la planta concentra sus aceites esenciales, potenciando su aroma y sabor. Se debe dejar unos 10 cm en la planta para que pueda seguir creciendo y florecer.

Para secarlo, se deben cortar puñados de tallos en un mañana seca (evitar alta humedad relativa), y colgarlos en un lugar cálido, seco y aireado. Se deben ir rotando para que el proceso de secado sea parejo. Una vez secas y rígidas, las hojas se pueden retirar y guardar en un lugar limpio y seco.

Beneficios:

  • Propiedades antibacterianas: pueden ayudar a prevenir infecciones.
  • Antioxidantes: puede ayudar a proteger contra enfermedades crónicas.
  • Agrega sabor y aroma a las comidas.
  • Se lo utiliza en a medicina tradicional para tratar diversas afecciones.
  • Se lo utiliza en la huerta como atrayente de polinizadores y repelente de plagas.

Asociaciones benéficas:

  • se lo asocia a cualquier cultivo, ya que mejora el crecimiento, atrae polinizadores y repele plagas.

Información adicional

Peso 0,00172 kg
Dimensiones 10,0 × 7,0 × 0,006 cm
Peso

0,25 g

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Precio$ 1.900,00$ 1.700,00$ 2.500,00$ 1.900,00$ 1.500,00$ 1.100,00
Descripción
Es una hierba perenne que se cultiva por su sabor y aroma, en otoño y primavera.
Cultivo perenne, que se puede sembrar todo el año (evitando el invierno).
Es una hierba aromática, fácil de cultivar. Sus hojas verdes, cilíndricas y huecas se utilizan como condimento en la cocina, aportando un sabor suave y similar al de la cebolla.
Cultivo anual, que se siembra en primavera-verano y otoño.
Es una planta anual, que crece entre 30 y 50 cm de altura. Sus flores son de color amarillo, anaranjado, rojo o la combinación de ellos.
Es un sub-arbusto pequeño, perenne, que se siembra en otoño o primavera. Se cultiva por su sabor y aroma intenso.
Cultivo perenne, que puede cultivarse en otoño y primavera.
Es una planta herbácea, perenne, que se utiliza en su totalidad, tanto en la cocina como en la medicina. Puede llegas a medir entre  70-80 cm. de altura. Peciolos anchos, carnosos en la parte inferior formando una cabeza de 10 cm. de largo por 5 cm. de ancho. 
Cultivo anual, que se siembra preferentemente en otoño-invierno.
Planta de 60 a 70 cm de altura con peciolos largos y anchos y hojas verdes oscuras.
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