Puerro Monstruoso de Carentano
$ 1.500,00
Cultivo anual, que se puede sembrar desde fines de febrero a mayo y a principio de primavera.
El puerro Monstruoso de Carentano es una variedad de puerro que se caracteriza por sus tallos gruesos y largos, con un sabor suave y delicado.
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Descripción
El puerro pertenece a la familia Amarilidáceas (antes conocida como Aliáceas) y su nombre científico es Allium ampeloprasum var. porrum.
El puerro Monstruoso de Carentano es una variedad de puerro que se caracteriza por sus tallos gruesos y largos, con un sabor suave y delicado. Es fácil de cultivar.
Se puede sembrar directamente en el suelo o en contenedores, preferentemente en otoño o primavera.
La época ideal para sembrar es a finales de febrero en semillero o directamente en el suelo a principios de mayo, y a comienzos de la primavera.
Las semillas se colocan a una profundidad que triplique (0,5 cm aprox) su tamaño y a una distancia de 5-10 cm entre cada planta.
La temperatura ideal para el crecimiento es entre 15-20°C
El puerro monstruoso de Carentano es una planta de crecimiento lento.
Se cosecha cuando las plantas alcanzan un grosor de 25 mm, unos 120 a 180 días después del trasplante. Se pueden cortar los tallos individuales o la planta entera cerca de la base, ideal cuando los tallos están frescos y tiernos.
Beneficios y usos:
- Rico en vitaminas y minerales: el puerro monstruoso de Carentano es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el potasio y el calcio
- Propiedades antioxidantes: el puerro monstruoso de Carentano contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas
- Ayuda a la digestión: el puerro monstruoso de Carentano puede ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión y el estreñimiento
- Puede ayudar a reducir la inflamación: el puerro monstruoso de Carentano contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor
- El puerro monstruoso de Carentano es un ingrediente común en la cocina francesa y europea
- Se puede utilizar en platos como sopas, estofados, ensaladas y salsas
- El puerro monstruoso de Carentano es una excelente adición a cualquier plato que requiera un toque de sabor suave y delicado
- Puedes congelar el puerro monstruoso de Carentano para utilizarlo en el futuro
Asociaciones benéficas:
- cebolla
- apio
- zanahoria
- lechuga
- espinaca
- mizuna
Información adicional
| Peso | 0,00220 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10,0 × 7,0 × 0,006 cm |
| Peso | 1 g |
Comparación rápida
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| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 1.500,00 | $ 1.100,00 | $ 2.000,00 | $ 2.300,00 | $ 2.300,00 | $ 1.500,00 |
| Descripción | Cultivo anual, que se puede sembrar desde fines de febrero a mayo y a principio de primavera.El puerro Monstruoso de Carentano es una variedad de puerro que se caracteriza por sus tallos gruesos y largos, con un sabor suave y delicado. | Cultivo anual, que se puede sembrar todo el año.Es una variedad de lechuga mantecosa, con hojas redondeadas, no muy grandes, de bordes ondulados, abollonadas, de textura tierna, de color verde oscuro y las del exterior con una fuerte coloración rojiza. | Cultivo anual, se siembra en septiembre-octubre.Se caracteriza por su sabor dulce y textura jugosa. El fruto es una baya oblonga, ligeramente alargada, de corteza verde brillante con líneas de color verde oscuro y pulpa de color rojo intenso y muy dulce. | Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su piel oscura y brillante. Generalmente mide entre 5-10 cm de largo. Tiene un sabor dulce y ligeramente amargo. | Cultivo anual, que puede sembrarse desde septiembre a noviembre.Esta variedad se caracteriza por su tamaño pequeño y su forma alargada, generalmente mide entre 10-15 cm. Su piel es suave y brillante. Es de sabor dulce y ligeramente amargo. | Cultivo anual, que se puede sembrar en otoño y primavera.Se caracteriza por su sabor suave y su textura crujiente. |
| Stock | 150 disponibles | 500 disponibles | 100 disponibles | 20 disponibles | 50 disponibles | 90 disponibles |
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