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Tomate Black Pear

$ 3.800,00

Variedad antigua que produce frutos en forma de pera o lágrima, de color marrón rojizo o caoba con hombros más oscuros y el interior de tonos similares con matices rosados. Piriforme. Se destaca por su sabor muy dulce, afrutado y su pulpa aterciopelada, siendo ideal para varias preparaciones. Frutos medianos de entre 150 y 225g aproximadamente. Intensamente dulce y rico, es una de las variedades de “tomate negro” más populares.

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Descripción

Pertenece a la familia de las Solanáceas y su nombre científico es Solanum lycopersicum.

Variedad antigua que produce frutos en forma de pera o lágrima, de color marrón rojizo o caoba con hombros más oscuros y el interior de tonos similares con matices rosados. Piriforme. Se destaca por su sabor muy dulce, afrutado y su pulpa aterciopelada, siendo ideal para varias preparaciones. Frutos medianos de entre 150 y 225g aproximadamente. Intensamente dulce y rico, es una de las variedades de “tomate negro” más populares.

Planta de crecimiento indeterminado; muy vigorosa, de hojas grandes, similares a la de papa; “tomate hoja de papa”.

Originario de Europa del Este.

Es una fruta que se cultiva por su sabor, textura y propiedades nutricionales. Actualmente, se estiman que existen más de 10000 variedades de tomates, cada una con características únicas en sabor, tamaño, forma y color.

La mejor época para sembrar tomate es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas y hay suficiente luz solar. Fuera del riesgo de heladas. Lo ideal es comenzar a sembrar en almácigos a fines de julio-principio de agosto, y realizar el trasplante a sitio definitivo partir de octubre. Las semillas se colocan a no más de 0,5 cm de profundidad. las plantas se deben disponer a 40-50 cm de distancia entre sí.

Requieren un riego regular, pero no excesivo.

Este fruto tiene la particularidad de madurar fuera de la planta, por lo tanto se lo puede cosechar estando verde o cuando comienza a colorear (pintar).

Beneficios:

  • Tiene propiedades nutricionales: son ricos en Vit C, potasio y antioxidantes;
  • Puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.

Ideal para diferentes preparaciones.

Información adicional

Peso 0,0001 kg
Dimensiones 7 × 5 × 0,004 cm
Contenido

20 semillas

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DescripciónVariedad antigua que produce frutos en forma de pera o lágrima, de color marrón rojizo o caoba con hombros más oscuros y el interior de tonos similares con matices rosados. Piriforme. Se destaca por su sabor muy dulce, afrutado y su pulpa aterciopelada, siendo ideal para varias preparaciones. Frutos medianos de entre 150 y 225g aproximadamente. Intensamente dulce y rico, es una de las variedades de "tomate negro" más populares.Bellísimo, de colores intensos y formas irregulares; generalmente de forma cilíndrica terminando en punta. Fruto mediano, firme, no tiende a agrietarse. De sabor dulce y acidez equilibrada. Pocas semillas. Posee colores fuertes y brillantes, similares a una llamarada.Variedad visualmente impactante, con combinación de colores vibrantes y de buen sabor. Es muy dulce, con una acidez suave y bien equilibrada que le otorga un sabor afrutado e intenso. Su pulpa es densa, carnosa y de un color rosado brillante, es jugoso pero firme al corte. Tiene una forma ligeramente achatada y colores que van de l rosa fucsia a tonos azulados y morados casi negros en los "hombros" (antocianinas), decorados con rayas verdes que se vuelven doradas al madurar. Frutos medianos a grandes, con forma irregular, algunos toman forma de corazón Fruto de 120 a 200g. Encantador, exuberante.Variedad con fruto pequeño, de 2-3cm; muy productivo y resistente al agrietamiento; de maduración precoz. Muy dulces y sabrosos, de piel firme. Piel bicolor, usualmente con tonos verdes y dorados, muy atractiva; combinados con líneas verticales verdes que se asemejan a zebras. Su pulpa es color roja oscura. Forma ligeramente alargada, pulpa jugosa, excelente equilibrio entre dulzor y acidez.Es uno de los llamados "Corazón de Buey". Variedad valorada por su forma de pera acanalada, su piel muy fina y pulpa dulce, carnosa y con pocas semillas. Su sabor es suave y de baja acidez. Suele rondar entre 150 a 300g, aunque algunos ejemplares pueden ser mucho más grandes. Muy sabroso!!! Color intenso, brillante, rojo pero con una tonalidad rosácea en su interior, son tomates muy delicados.Se destaca por su pulpa densa, bajo contenido de agua, piel fina y un sabor intensamente dulce por su baja acidez. Fruto con forma de pera acanalada y con "hombros" ligeramente verdes que persisten. Superan los 150g y pueden llegar o superas los 300g. Pocas semillas. Pulpa de color rojo intenso.
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