Calabaza Spaghetti
$ 3.800,00
La calabaza spaghetti es un zapallo de forma alargada, de color marfil, amarillo o anaranjado. Al cocinarse, su pulpa se separa en hebras idénticas a los fideos. Es ideal para reemplazar la pasta, tiene muy pocas calorías.
Descripción
Pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su nombre científico es Cucurbita pepo subsp pepo.
La calabaza spaghetti es un zapallo de forma alargada, de color marfil, amarillo o anaranjado. Al cocinarse, su pulpa se separa en hebras idénticas a los fideos. Es ideal para reemplazar la pasta, tiene muy pocas calorías.
La mejor época para sembrar es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas. Se puede realizar mediante siembre directa desde septiembre a noviembre, cuando el peligro de heladas haya pasado, o se puede adelantar la siembra en almácigos bajo cubierta. Es ideal colocar la semilla a no más de 2 cm de profundidad y, la distancia de siembra o de trasplante puede variar entre los 100-120 cm.
La temperatura ideal para le crecimiento de la planta es de 20-30ºC.
Es una planta de crecimiento rápido y fácil de cultivar. Es de porte rastrero.
Está listo para ser cosechado cuando la piel se torna color amarillenta y el pedúnculo se seca (se lo debe conservar unido al fruto cuando se cosecha, para que durante el almacenaje no ingresen patógenos al fruto.).
Beneficios:
- Rico en vitaminas y minerales: es excelente fuente de Vit A y minerales como el potasio y el magnesio.
- Tiene propiedades antioxidantes: contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas;
- Ayuda a la digestión: ayuda a mejorar la digestión y a prevenir problemas gastrointestinales;
- Puede ayudar a reducir la inflamación: contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor.
Asociaciones benéficas:
- maíz
- poroto
- acelga
Información adicional
| Peso | 0,003 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 10 × 8,5 × 0,006 cm |
| Contenido | 15 semillas |
Comparación rápida
| Calabaza Spaghetti eliminar | Zucchini Amarillo (Golden) eliminar | Zapallito de Tronco (Veronez) eliminar | Zapallo Gris Plomo eliminar | Zapallo Zucchini eliminar | Zapallo Cokena (anco batata) eliminar | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 3.800,00 | $ 3.800,00 | $ 2.500,00 | $ 2.500,00 | $ 2.500,00 | $ 2.500,00 |
| Descripción | La calabaza spaghetti es un zapallo de forma alargada, de color marfil, amarillo o anaranjado. Al cocinarse, su pulpa se separa en hebras idénticas a los fideos. Es ideal para reemplazar la pasta, tiene muy pocas calorías. | El zucchini amarillo es una variedad de calabacín de color amarillo dorado brillante, sabor dulce y cosecha rápida. Destaca por su alto contenido de antioxidantes y su uso versátil en la cocina. Pulpa tierna y blanda cuando se cosecha joven. | Cultivo anual, que se siembra desde agosto hasta noviembre, y se puede realizar una próxima siembra en febrero. Esta variedad se caracteriza por su forma compacta y su sabor suave. Sus frutos son tiernos, de forma esférica, con extremidades distales y próximas, achatadas, de color verde medio con leves líneas longitudinales más claras. | Planta vigorosa, con guías muy expansivas, con frutos grandes lisos y de color gris amarillento, su pulpa es amarilla y el peso de cada fruto oscila en los 12 kg aproximadamente, es susceptible a Phytoftora y Mildiu. Excelente conservación!!; puede almacenarse meses en lugar fresco y seco. Ideal para sopas, purés, tortas y otras preparaciones. La mejor época para sembrar es en primavera, cuando las temperaturas son cálidas. | Cultivo anual, que se puede sembrar desde agosto bajo cubierta y de septiembre a noviembre mediante siembra directa o trasplante. Esta variedad se caracteriza por su sabor suave y textura tierna. Es de forma alargada. De color verde con marcas más pálidas. | Cultivo anual, que se puede sembrar a partir de agosto en almácigos bajo cubierta o desde septiembre a noviembre mediante siembra directa. Esta variedad se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Es piriforme, cilíndrico y de piel suave color naranja dorado. Posee una pulpa de color anaranjado intenso. |
| Stock | 92 disponibles | 87 disponibles | 79 disponibles | |||
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