Perejil liso
$ 1.500,00
Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual.
Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, planas y lisas. Alcanza los 30 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 120 cm con pequeñas flores verde amarillentas y negras.
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Descripción
El perejil pertenece a la familia de las Apiaceas (antes conocida como Umbelliferae) y su nombre científico es Petroselinum crispum var. neapolitanum (aunque algunos autores consideran que el perejil liso es una variedad de Petroselinum crispum sin una clasificación específica).
El perejil liso es una variedad de perejil que se caracteriza por sus hojas planas y lisas.
Se puede sembrar en almácigos, al voleo o a chorrillo.
Se suele sembrar cuando las temperaturas son frescas (otoño-invierno). La semilla es muy pequeña, por lo tanto no se debe colocar muy profunda y a una distancia de 10 cm entre planta.
El perejil liso es una planta de crecimiento lento.
Tiene un sabor más suave y delicado que el perejil rizado.
Se pueden cosechar las hojas individuales o cortar la planta entera cerca de la base.
Se puede cosechar en cualquier momento, pero es mejor hacerlo cuando las hojas están frescas y bien aromáticas.
Beneficios:
- Rico en vitaminas y minerales: es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el calcio y el hierro
- Propiedades antioxidantes: contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra el estrés oxidativo y las enfermedades crónicas
- Ayuda a la digestión: puede ayudar a aliviar los síntomas de la indigestión y el estreñimiento
- Puede ayudar a reducir la inflamación: contiene compuestos antiinflamatorios que pueden ayudar a reducir la inflamación y el dolor.
Asociaciones benéficas:
- espárragos
- tomate
Información adicional
| Peso | 0,100 kg |
|---|---|
| Peso | 1 g |
Comparación rápida
| Perejil liso eliminar | Hinojo Común eliminar | Apio Pascal Gigante eliminar | Zanahoria eliminar | Escabiosa eliminar | Repollo "Corazón de Buey" eliminar | |
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| Imagen |  |  |  |  |  |  |
| Precio | $ 1.500,00 | $ 1.500,00 | $ 1.100,00 | $ 1.100,00 | $ 2.500,00 | $ 1.500,00 |
| Descripción | Planta herbácea bienal, aunque puede cultivarse también como anual.Forma una roseta empenachada de hojas muy divididas, planas y lisas. Alcanza los 30 cm de altura y posee tallos floríferos que pueden llegar a rebasar los 120 cm con pequeñas flores verde amarillentas y negras. | Cultivo perenne, que puede cultivarse en otoño y primavera.Es una planta herbácea, perenne, que se utiliza en su totalidad, tanto en la cocina como en la medicina. Puede llegas a medir entre 70-80 cm. de altura. Peciolos anchos, carnosos en la parte inferior formando una cabeza de 10 cm. de largo por 5 cm. de ancho. | Cultivo anual, que se siembra preferentemente en otoño-invierno.Planta de 60 a 70 cm de altura con peciolos largos y anchos y hojas verdes oscuras. | Cultivo anual, que se puede sembrar en otoño, invierno y primavera.Raíz comestible que se caracteriza por su sabor dulce y su textura crujientes. | Planta bienal, que se cultiva casi todo el año (a excepción del invierno).Flores de color púrpura, dispuestas en capítulos. | Cultivo anual. Forma cabeza de forma puntiaguda, muy compacta, de sabor suave. Se siembra en almácigo y se trasplanta cuando tiene 4-5 hojas verdaderas. La distancia ideal entre plantas es de 40-50 cm y entre líneas de 60-70 cm. La época ideal para su siembra es en Otoño-Invierno y se cosecha a los 90-120 días. |
| Stock | 80 disponibles | 250 disponibles | 50 disponibles | 250 disponibles | 70 disponibles | |
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